Przygodę z parkietem rozpoczęła od zajęć z tańca towarzyskiego. Trwająca do dziś pasja, narodziła się podczas oglądania turnieju tańca towarzyskiego, na który pojechała wraz z przyjaciółką. Talent i zaangażowanie oraz chęć przekazywania wiedzy tanecznej przyczyniły się do ukończenia przez Violę kursu instruktorskiego. Dyplomowana instruktor, Violetta Jaroszewska swoje doświadczenie zdobywała uczestnicząc w wielu turniejach i warsztatach, m.in. w tańcu współczesnym. Związana ze szkołą Tańca Project Salsa, następnie Dance Spot66 tańczyła różne style: Salsa Kubańska, Salsa LA, Bachata, Kizomba, Zouk. Od trzech lat instruktorka Salsy LA. Sama mówi, że „nie ma nic piękniejszego w pracy nauczyciela tańca, jak postępy kursantów i ich radość, którą mogą czerpać z tańca i muzyki”